Синтез химический

Синтез - получение из относительно простых веществ более сложных-играет важную роль в химии. По традиции химические продукты, получаемые путем соединения или превращения молекул исходных компонентов, называют синтетическими, противопоставляя их природным веществам.

Мы говорим: синтетический каучук, синтетическое волокно, синтетические моющие средства, синтетическое топливо. Однако методами синтеза получены не только встречающиеся в природе вещества, но и такие, каких природа не создавала. Синтез - основа промышленной химии - химической технологии. Задачи в этой области настолько разнообразны, что химики и технологи уже давно специализируются на синтезе отдельных видов химической продукции.

Основной органический синтез как подотрасль химической промышленности охватывает производство таких крупнотоннажных органических продуктов, как спирты, кислоты, эфиры, альдегиды и др. Разрабатывая промышленные методы синтеза этих соединений, химики и технологи стремятся улучшить экономические показатели технологических процессов, т. е. повысить выход продукта реакции, уменьшить содержание примесей в нем, найти новые, более дешевые источники сырья.

Специалисты в области нефтехимического синтеза разрабатывают технологические процессы получения различных химических продуктов из нефтяного сырья (см. Нефть и нефтепродукты. Нефтехимия).

Широко развито производство синтетических полимеров (см. Полимеры) - пластических масс, химических волокон, эластомеров (см. Каучуки и эластомеры). Большинство из них не имеют аналогов в природе.

Синтез искусственного жидкого топлива из оксида углерода (II) и водорода или из метана приобретает все более важное значение по мере удорожания нефти.

В природе зеленые растения из углекислого газа, воды, минеральных солей и кислорода за счет энергии солнечных лучей путем фотосинтеза создают сложнейшие органические соединения, необходимые для жизнедеятельности как самих растений, так и всех других организмов. До сих пор растительное и животное сырье остается ценнейшим источником многих веществ, используемых в пищевой промышленности, медицине, парфюмерии и т. д. Дефицит и высокая стоимость этих веществ заставляют разрабатывать методы их химического синтеза. Сначала каждый раз приходится с помощью различных методов количественного и качественного анализа (см. Аналитическая химия) устанавливать точный состав и структуру молекул этих соединений. И только после этого можно приступать к разработке способов их синтеза.

Наряду с химическим синтезом для получения сложных органических веществ используются ферментативный синтез, при котором применяются природные катализаторы - ферменты, и микробиологический синтез, при котором используются микроорганизмы. Методами ферментативного синтеза успешно решена задача получения глюкозы из растительного сырья. Химический синтез этого соединения слишком сложен. Кормовой белок (см. Белки) оказалось эконо-мически выгоднее получать из парафинов нефти с помощью микроорганизмов (см. Нефть и нефтепродукты). Появилась новая отрасль промышленности на стыке химии и биологии-микробиологическая промышленность.

Для развития современной биологии и ее новейших отраслей - молекулярной биологии, биоорганической химии, генной инженерии - чрезвычайно важны последние достижения в области сверхтонкого химического и биохимического синтеза сложнейших соединений, управляющих процессами жизнедеятельности организмов. Это синтез гена (носителя наследственных признаков живого организма), других белковых структур, гормонов.