Отделение твердой фазы от жидкой при пропускании жидкости через фильтр. Фильтр -пористый материал, пропускающий жидкость и задерживающий твердое вещество. В лаборатории пользуются чаще всего бумажными фильтрами или стеклянными пористыми пластинками. В промышленности в качестве фильтров используют сыпучие материалы, например песок, специальные плотные ткани, системы картонных фильтров и т.д.
(а, б). Стеклянные воронки с помешенными в них бумажными фильтрами: простым (а) и складчатым (б); б - стеклянный фильтр с пористой пластинкой для разделения малых количеств веществ
Обычно фильтрование протекает под действием гидростатического давления фильтруемой жидкости. Для ускорения процесса стараются увеличить поверхность фильтра, применяя складчатые фильтры, или фильтруют при пониженном давлении, отсасывая жидкость. Реже в лабораториях прибегают к фильтрованию при повышенном давлении. Этот метод успешно применяют в промышленных производствах. Фильтрование горячих растворов в лабораториях проводят в воронках с обогревом, чтобы избежать кристаллизации растворенных веществ. Системы охлаждения используют при фильтровании нестойких при комнатной температуре веществ или растворов с летучими растворителями.
Лабораторный прибор для фильтрования под вакуумом: 1 - воронка; 2 - фильтр; 3 - склянка для отсасывания жидкости; 4 - предохранительная склянка; 5 - насос
Фильтрование - эффективный метод разделения жидких неоднородных систем (см. Гетерогенные и гомогенные системы), широко применяемый в лабораторных и промышленных условиях (в химической, пищевой, нефтеперерабатывающей, горнорудной и других отраслях промышленности). Фильтрование используют также для очистки газов. Наряду с этим термином для названия процесса употребляют и термин "фильтрация".
Схема для фильтрования с обогревом (слева). Прибор для фильтрования с охлаждением (в перевернутой склянке со срезанным дном - лед)