Ч

Чистое вещество

Чистое вещество - понятие условное; таковым считается вещество, свойства которого (плотность, твердость, температуры плавления и кипения, электропроводность, показатель преломления и др.) с достаточной точностью неизменны вне зависимости от метода получения. Таким образом, чистым считается такое вещество, в котором примеси не влияют в заметной степени на физические и химические свойства.

Для очистки веществ химики используют много разных методов, от простейших - фильтрование, перегонка до сложнейших - различные виды хроматографии, высоковакуумная сублимация и др.

Только изучение веществ в чистом виде дает представление об их истинных физических и химических свойствах, а следовательно, позволяет правильно использовать эти вещества. Некоторые примеси даже в ничтожно малых количествах сильно изменяют реакционную способность веществ, действуют как катализаторы - ускорители реакций. Например, известно, что чистый сахар не горит, но, стоит добавить к нему даже очень малое количество оксида или другого соединения марганца, кобальта или молибдена, и кусок рафинада легко поджечь. Совсем небольшие добавки тетраэтилсвинца (С₂Н₅)₄Рb или ферроцена (C₅H₅)₂Fe резко повышают октановое число моторных топлив. Примеси меди или ее соединений ускоряют окисление и разложение синтетических полимеров. Примеси сернистых соединений отравляют многие химические катализаторы.

Знание свойств чистых веществ и их изменений под влиянием различных примесей очень важно для правильного практического использования разнообразных химических продуктов. В настоящее время в полупроводниковой технике применяются сверхчистые вещества, где допустимые примеси составляют всего 1 атом на миллион атомов основного элемента (например, германия).