Новости
Библиотека
Таблица эл-тов
Биографии
Карта сайтов
Ссылки
О сайте


Пользовательского поиска




предыдущая главасодержаниеследующая глава

Характерные реакции некоторых органических веществ (для справок)

Глицерин. Получить в пробирке Сu(ОН)2, прибавив 3-4 капли раствора CuSO4 к раствору NaOH.

Прибавить к осадку Сu(ОН)2 несколько капель глицерина. Взболтать до растворения осадка. Образуется ярко синий раствор глицерата меди.

Фенол. Раствор фенола с раствором FeCl3 даёт фенолят железа фиолетового цвета.

Уксусная кислота. Характерный запах, кислый вкус, окрашивает лакмус в красный цвет.

Формалин. Даёт реакцию серебряного зеркала с аммиачным раствором окиси серебра.

Восстанавливает гидрат окиси меди в закись меди. Для этого к раствору едкого натра в пробирке прибавить 2-3 капли раствора медного купороса. Затем прибавить формалин и прокипятить. Сперва образуется жёлтый осадок СuОН, который затем переходит в красный.

Глюкоза. Даёт те же реакции альдегидной группы, что и формальдегид.

Сахароза. Но даёт реакцию серебряного зеркала и не восстанавливает Сu(ОН)2 в Сu2O. Продукты гидролиза восстанавливают Ag2O и Сu(ОН)2.

Для этого раствор сахарозы прокипятить в течение 4-5 минут с несколькими каплями разбавленной серной кислоты. Прибавить избыток раствора NaOH и 2-3 капли раствора CuSO2. Снова нагреть. Происходит образование красного осадка Сu2O.

Крахмал. При прибавлении незначительного количества йодной настойки образуется синее окрашивание.

Анилин. Раствор анилина с раствором хлорной извести даёт фиолетовое окрашивание.

Белки: 1. Биуретовая реакция. К раствору белка прибавить раствор NaOH и несколько капель раствора CuSО4. При встряхивании образуется фиолетовое окрашивание.

2. Ксантопротеиновая реакция. К раствору белка прибавить немного крепкой HNО3. При нагревании образуется жёлтое окрашивание или осадок. Охладив раствор, прибавить немного раствора аммиака. Появляется оранжевая окраска.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ИНТЕРЕСНО:

Интерактивная таблица Менделеева создана для удобства пользования

Биохимической реакцией будут управлять с помощью света

Новый композитный материал позволит получать чистый водород из метана

Новое соединение вольфрама и бора станет материалом рекордной твердости

Японские химики синтезировали «нано-Сатурн»

Учёные создали «невозможные» нитриды простым способом

Искусственный интеллект научили составлять молекулы

Ученые научились наблюдать за сверхбыстрыми химическими процессами

Почему на Западе периодическую таблицу никак не связывают с именем Менделеева

Люминесцентные наночастицы открыли новый этап в истории дактилоскопии

Нобелевская премия по химии присуждена за развитие криоэлектронной микроскопии

Новый метод анализа белков работает в 50 раз быстрее

Создана первая «химическая память» объемом в 1 бит

193 года назад впервые получено органическое соединение из неорганических

Ученые разработали программу, которая высчитывает свойства молекул сложных химических соединений

Самосборкой получены структуры из 144 молекулярных компонентов

Учёные создали нанореактор для производства водорода

Ученые из Швеции создали «деревянное стекло»

Разработан новый метод создания молекул

Японские ученые создали жидкий квазиметалл, застывающий на свету

Нобелевскую премию по химии присудили за синтез молекулярных машин

Новая компьютерная программа предсказывает химические связи

Получены цветные изображения на электронном микроскопе

В упавшем в России метеорите обнаружен уникальный квазикристалл

10 невероятно опасных химических веществ

Создатель «суперклея» Гарри Кувер – химик и изобретатель, автор 460 патентов, самый известный из которых так и не помог ему разбогатеть




© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2001-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://chemlib.ru/ 'ChemLib.ru: Библиотека по химии'