Глава VII. Перегонка и ректификация с добавкой постороннего компонента
(См. 68)
Новые методы ректификации, так называемые азеотропная и экстрактивная перегонки, возникли в результате необходимости разделения трудно разделимых смесей (например, азеотропных или близкокипящих).
Основная идея этих методов заключается в том, что добавлением некоторого вещества - "добавки", постороннего для разгоняемой смеси, как бы увеличивают относительную летучесть этой смеси.
На принципе введения нового компонента в загрузку основана и давно известная перегонка с паром, частный случай которой - перегонка с водяным паром - хорошо знаком химикам- органикам. Этим методом широко пользуются для понижения температуры перегонки жидкости.
Азеотропная и экстрактивная перегонки нашли себе в лабораториях значительно меньшее применение, чем перегонка с водяным паром. Причина этого кроется в том, что применение первых двух методов требует предварительного, занимающего иногда много времени, подбора добавок. Кроме того, в лабораторных условиях для экстрактивной перегонки необходима дополнительная аппаратура. Однако, несмотря на ряд трудностей, связанных с применением азеотропной и, особенно, экстрактивной перегонки, необходимо познакомиться с этими методами ректификации, чтобы уметь их применять при отсутствии других способов разделения смесей.