Минеральные удобрения

В нашей стране намечена широкая программа производства и использования удобрений в целях интенсивного развития сельского хозяйства. Учащиеся средней школы должны знать эту программу, чтобы в дальнейшем быть активными участниками строительства коммунистического общества.

В теме "Азот и фосфор" учащиеся систематизируют ранее полученные знания об удобрениях, расширяют и обобщают их, обращают особое внимание на практическое применение этих знаний. Вначале учитель в форме беседы выясняет, что известно учащимся из курса ботаники о питании растений: усвоение растениями двуокиси углерода, потребление ими из почвы минеральных солей, воды и т. д. Учитель дополняет сведения по этому вопросу историческими справками, рассказывая о том, какие элементы необходимы для нормального роста растений, каковы свойства среды (почвы).

Следует отметить, что еще в конце XVIII в. русские ученые А. Т. Болотов, И. М. Комов и А. П. Пошман придавали большое значение питанию растений минеральными солями. Но следует указать, что в эти годы химия как наука еще только формировалась и, разумеется, эти ученые, исходя главным образом из практики, не могли дать серьезных научных обоснований теории минерального питания растений. Особую роль в разрешении этих вопросов сыграли французский ученый Ж. Б. Буссенго и немецкий химик Ю. Либих. Они показали необходимость восстановления плодородия почвы путем внесения минеральных удобрений. В прошлом веке было установлено, что для нормального развития растении в почве должны быть в достаточном количестве азот, фосфор и калий. Решающее значение в выяснении вопроса о том, что азот растения берут из почвы, а не из воздуха, имели классические опыты Ж. Б. Буссенго с песчаными культурами (1851-1854 гг.). В России опыты с минеральными удобрениями проводили Д. И. Менделеев и К. А. Тимирязев (1867-1869 гг.). Выдающаяся роль в исследовании минеральных удобрений сыграл академик Д. Н. Прянишников (1865-1948 гг.). Он доказал питание растений аммиаком, т. е. что растения усваивают не только нитратный азот (NО₃^-), но и азот в виде аммония (NH₄⁺). Можно спросить учащихся, какие они знают минеральные удобрения. К этому времени они изучили калийные, азотные и фосфорные удобрения. Можно дать самостоятельную работу: предложить учащимся разделить страницу на три графы, в которые они должны вписать формулы известных им минеральных удобрений, содержащих азот, фосфор, калий (в отдельности). Во время беседы по материалам самостоятельной работы учащиеся убеждаются в том, что есть минеральные удобрения, содержащие только по одному нужному элементу, это простые удобрения (хлорид калия, нитрат натрия, однозамещенный фосфат кальция). Но имеются и такие удобрения, которые содержат несколько питательных элементов, например аммофос, нитрофоска. Подобные удобрения называют сложными или многосторонними.

Помимо этой классификации по питательным элементам, существует другая классификация, основанная на прямом и косвенном действии удобрений. В почве имеется достаточное количество кальция, но в то же время в почву иногда вносят известь. Для чего? Оказывается, что, помимо удобрений прямого действия, содержащих питательные элементы, требуются еще и такие удобрения, которые действуют косвенно, улучшают структуру почвы или изменяют реакцию почвенного раствора. К таким удобрениям относятся известь, гипс. Но подобная классификация является условной, так как и прямые удобрения влияют на структуру и реакцию почвы, и косвенные удобрения иногда являются источником питательных элементов, когда в почве таких элементов не хватает.