6. Изменения агрегатного состояния

Путем изменения внешних условий, как правило температуры и давления, можно перевести вещество из одного агрегатного состояния в другое. Чаще всего это бывают изменения, приведенные в таблице 8.

Таблица 8

Если нагревать кристаллическое вещество, то температура его будет повышаться до определенной границы (точка плавления), на которой кристаллическая решетка рушится и получается расплав. Если охлаждать расплав, температура будет понижаться и в определенный момент расплав начнет затвердевать. При этом температура стабилизуется и не меняется до тех пор, пока весь расплав не превратится в твердое вещество, после чего начнет снижаться. Температура, при которой жидкость переходит в твердое вещество, называется точкой затвердевания. Эта точка бывает тождественна с точкой плавления.

Каждое твердое вещество, так же, как и жидкое, имеет определенную упругость пара. В большинстве случаев упругость твердых веществ незначительна (обыкновенно она равна упругости паров жидкости при затвердевании). Некоторые вещества имеют, однако, упругость пара настолько значительную, что при нагревании она достигает величины атмосферного давления гораздо раньше, чем вещество начнет плавиться. Такие вещества переходят из твердого состояния прямо в состояние газообразное. Мы говорим, что они возгоняются (иод, хлорная ртуть, трехокись мышьяка). Такие вещества можно расплавить только при относительно высоком давлении.