Организация и методы преподавания химии в свете задач политехнического обучения

Закрепление и дальнейшее повышение качества учебно-воспитательной работы по химии является первостепенной задачей учителя, осуществляющего политехническое обучение. Учитель должен помнить, что "всякая попытка оторвать политехнизацию школы от систематического и прочного усвоения основ наук, особенно физики, химии, математики... представляет собой грубейшее извращение идей политехнической школы"¹.

¹ (Постановление ЦК ВКП(б) о начальной и средней школе от 5 сентября 1931 г.)

Учитель химии должен неуклонно осуществлять это историческое указание Центрального Комитета партии, бороться за конкретность, осознанность, систематичность, прочность, идеологическую выдержанность научных знаний, приобретаемых учащимися по химии. Необходимо всемерно предупреждать неуспеваемость учащихся и второгодничество. На основе обогащения прочными и систематическими знаниями надо неуклонно поднимать работу по идеологическому воспитанию учащихся. Поэтому указания, которые ранее давались Министерством просвещения о преподавании химии в семилетних и средних школах, остаются в силе и ими надлежит руководствоваться учителю и в настоящее время. Но так как в указаниях, дававшихся ранее, не были надлежащим образом освещены вопросы ознакомления с химическим производством и вопросы привития учащимся практических умений и навыков, то в данной книге этим вопросам уделяется основное внимание.

Основной формой организации учебной работы в школе является урок. На уроке учитель знакомит учащихся не только с фактами, законами и теоретическими обобщениями химии, но и с приложениями химии в области практики, с отдельными химическими производствами, с вопросами химизации страны. На уроке учитель проводит практические занятия, прививает учащимся практические навыки, обучает умению самостоятельно приобретать знания и применять их для решения жизненно-практических задач. В дополнение к уроку применяются экскурсии и внеклассные занятия.

Систематическое и последовательное изложение химических и производственных знаний на уроке должно сочетаться с демонстрацией опытов, схем производственных процессов, моделей аппаратов, кинофильмов, диапозитивов, с проведением практических занятий и решением задач производственного содержания.

К изложению знаний о химическом производстве учителю следует приступать после ознакомления учащихся с составом, физическими и химическими свойствами и с применением веществ.

Так, например, изучению соляно-кислотного производства должно предшествовать ознакомление учащихся с составом, физическими и химическими свойствами соляной кислоты, с применением ее в промышленности. Выяснив значение соляной кислоты в народном хозяйстве, учитель переходит к изучению физико-химических процессов, лежащих в основе синтетического способа получения соляной кислоты в промышленности. После этого даются сведения о сырье, о расчленении производственного процесса на стадии, об устройстве и принципах действия важнейших аппаратов, о связи производства соляной кислоты с другими отраслями производства. При этом учитель не должен допускать перегрузки изложения техническими деталями.

Перед изложением на уроке сведений о производстве отдельных веществ следует предварительно показывать учащимся опыты, которые раскрывают научные основы химических производств. Необходимо показывать учащимся такие опыты, как получение соляной кислоты синтетическим методом, серной кислоты контактным методом, азотной кислоты путем окисления аммиака, азотнокислого аммония путем непосредственного соединения аммиака с азотной кислотой, суперфосфата путем обработки фосфоритов серной кислотой, щелочей и хлора путем электролиза. Надо показать также перегонку и крекинг нефти, коксование каменного угля, термическое разложение дерева и др.¹ Эти опыты помогут понять учащимся химизм технологического процесса, разделение его на стадии, устройство аппаратов, так как производственный процесс обусловливается прежде всего химической реакцией, лежащей в его основе.

¹ (Описание этих опытов дано в книгах по технике и методике химического эксперимента (см. список литературы в конце книги).)

Кроме опытов, широкое применение при изложении сведений о химическом производстве должен получить показ схем технологических процессов, моделей типичных аппаратов и моделей отдельных установок. Эти модели могут быть изготовлены учащимися на занятиях кружка по изучению химического производства. Широкое использование при ознакомлении учащихся с химическим производством должна найти также демонстрация диапозитивов и кинофильмов.

Так как изложение на уроке является наиболее ответственным моментом сообщения сведений о химическом производстве, то ниже, в разделе "Уроки по ознакомлению с химическим производством" мы даем учителю подробные разъяснения о содержании отдельных уроков.

Выдающееся значение для образования конкретных представлений и понятий о химическом производстве имеют экскурсии. Экскурсии могут проводиться на химические заводы, предприятия местной промышленности, выставки, в музеи, а также в химические цехи металлообрабатывающих, текстильных и других предприятий. В каждом классе в течение года целесообразно организовать по одной экскурсии. Экскурсии могут проводиться на следующие объекты: в VII классе - на водоочистительную станцию, к известково-обжигательной печи, в доменный цех; в VIII классе - в кислородный цех, на завод для получения соляной кислоты, на сернокислотный завод; в IX классе - на завод минеральных удобрений, нефтеперегонный завод, коксохимический, лесохимический, гидролизный, свеклосахарный, мыловаренный, газовый и другие заводы; в X классе - на цементный, стеколыши и металлургический заводы, в цех Дли электролитического покрытия металлов и др.

До экскурсии следует ознакомить учащихся на уроках с химикотехнологическими основами производства. Тогда на экскурсии учащимся будет понятно, как осуществляется процесс, как устроены и действуют аппараты. Экскурсии не следует перегружать производственными деталями: важно освещать лишь те вопросы, которые были указаны для изучения каждого химического производства, добавив к ним изложение вопросов организации труда и производства, раскрывающих специфику данного предприятия как предприятия социалистической индустрии, а также знакомящих с основными профессиями производства. После экскурсии на ближайшем уроке проводится обобщение полученных знаний; в процессе внеклассной работы может быть организовано изготовление схем, моделей, коллекций и других пособий по данному производству.

Вот как, например, проводится экскурсия на коксохимический завод учительницей Е. А. Кришневской.

Экскурсия проводится после изучения сущности процесса термического разложения каменного угля без доступа воздуха и общего ознакомления учащихся с технологическим процессом коксохимического производства.. Перед экскурсией учащимся даются вопросы для изучения и разъясняется маршрут экскурсии.

Во время экскурсии ученики знакомятся с главнейшими стадиями коксохимического производства:

1. подготовка угля к коксованию;
2. загрузка коксовых печей, процесс коксования и выталкивание "коксового пирога";
3. улавливание газообразных и жидких продуктов термического разложения каменного угля;
4. разделение жидких продуктов.

На экскурсии ученики сначала наглядно знакомятся с процессом подготовки шихты (измельчение угля, смешение разных сортов его в определенной пропорции), с устройством и работой батарей коксовых печей, с механизированным процессом загрузки шихты и выталкиванием "коксового пирога". Затем они знакомятся с процессом улавливания продуктов коксования и выслушивают пояснения экскурсовода-инженера о методах улавливания сырого бензола из коксового газа и фракционной его перегонки. Ученики получают ясное представление о каменноугольной смоле как о ценном химическом продукте, из которого путем фракционной перегонки могут быть получены новые важные вещества. Во время экскурсии учащиеся собирают интересные сведения из истории возникновения и развития завода и встречаются с передовыми людьми, которые рассказывают о своих производственных успехах, рационализаторских предложениях, о своей учебе, об овладении техникой. Эти встречи заставляют учащихся задуматься о характере своей работы по окончании школы и помогают им понять особенности социалистического предприятия.

После экскурсии ученики составляют отчеты по заданным вопросам, оформляют материалы, полученные на заводе, в виде коллекций, схем, диаграмм, рисунков, и, наконец, рассказывают на уроке, что увидели на заводе и что узнали о коксохимическом производстве, какое это произвело на них впечатление. Доклады сопровождаются демонстрацией наглядных пособий, изготовленных учащимися.

Эта экскурсия не только способствует лучшему усвоению вопроса программы "Сухая перегонка каменного угля", но и повышает интерес учащихся к химии, знакомит их с характером и условиями труда рабочих и инженеров на социалистическом заводе.

Большую роль в подготовке и развитии научно-технического мышления учащихся имеет решение химических задач с производственным содержанием. Типы и виды этих задач приведены в брошюре С. Г. Шаповаленко "Преподавание химии и подготовка учащихся к практической работе". Примеры таких задач учитель может почерпнуть из сборника "Задачи и упражнения по химии" Я. Л. Гольдфарба и Л. М. Сморгонского. Следует также составлять и решать с учащимися задачи по материалам экскурсий.

Важным средством сообщения научных знаний и привития учащимся практических навыков являются лабораторные опыты и практические занятия. Ниже дается тематика практических занятий по классам, к проведению которых необходимо направить усилия каждому учителю.

Выполнение каждой работы рассчитано на два урока. Так, например, на первом уроке учащиеся производят очистку бузуна, а па втором - перегонку воды; на первом - получение кислорода, на втором - водорода и т. д.