В понимании термина "химическая задача" нет еще единства у методистов и учителей химии. К задачам иногда относят такие упражнения:
1. Напишите уравнения реакций, происходящих между окисью меди и азотной кислотой.
2. Сколько процентов железа содержится в окислах железа?
В этих упражнениях указано, что нужно сделать. Отличие задач от упражнений можно заметить на следующих примерах.
Даны три черных порошка: уголь, двуокись марганца и окись меди. Как узнать, какой из них окись меди. В задаче требуется "узнать", а не указано, что надо сделать для этого.
С внешней стороны задачи отличаются от упражнений тем, что в их условиях описывается какая-либо ситуация, в результате которой возник вопрос теоретического или практического значения. При решении задач выполняются действия, которые могут входить в упражнения, но задача не простая сумма упражнений, а качественно отличное задание, требующее от учащихся очень важного и сложного добавления: на основе анализа условия задачи определить, какие действия и в какой последовательности нужно производить.
Различаются задачи и упражнения по дидактическим целям. Задачи имеют целью развитие у учащихся умения применять знания химии в различных условиях практики. Упражнения имеют в качестве основных целей формирование навыков по отдельным операциям, умственным или физическим. Следовательно, знание различия понятий "упражнения" и "задачи" имеет не только теоретическое, но и практическое значение, так как позволяет целесообразно применять упражнения или задачи в обучении.
В методической литературе по химии имеются тенденции распространить понятие задачи и на задания, требующие выполнения какого-либо опыта с целью приобретения новых знаний или их закрепления, например:
1. Пользуясь прибором, указанным на рисунке, получите кислород и соберите его в стеклянную банку.
2. Растворяется ли хлористое серебро в воде и в азотной кислоте?
3. Растворяется ли углекислое серебро в воде и в азотной кислоте?
Такое толкование термина "химическая задача" приводит к тому, что все ученические эксперименты, выполняемые по исследовательскому методу, должны относиться к химическим задачам. Нетрудно попять, что при такой трактовке понятии "задача" теряет определенность.
На страницах журнала "Химия в школе" в 1963 г. проходила дискуссия о целесообразности применения в обучении химии так называемых расчетных задач. Она была вызвана тем, что в задачниках по химии и в журнальных статьях, а особенно в практике обучения химии преобладают такие задачи, которые имеют иногда интересное арифметическое содержание, а химия представлена в их условиях только названием веществ. Такие задачи не направлены на решение какого-либо химического вопроса. Поднятый в дискуссии вопрос не новый. С самого начала появления сборника упражнений и задач по химии как учебного пособия для средней школы учителя и методисты высказывали пожелания уделять больше внимания "качественным" задачам. В задачнике Я. Л. Гольдфарба и Ю. В. Ходакова содержится значительное количество таких задач и упражнений, подобранных и размещенных применительно к программе по химии.
В дальнейшей работе по усовершенствованию этого пособия, надлежит пополнить его новыми задачами, разработать такую систему их изложения, которая была бы более точно направлена па усовершенствование определенных знаний и развитие определенных умений.
Внимание учителей к развитию у учащихся умений решать задачи, по форме химические, по существу арифметические, усиливается под влиянием требований высшей школы. Подавляющее большинство задач, предлагаемых поступающим в высшую школу, проверяют знания не столько химии, сколько арифметики. Разумеется, расчеты по формулам и уравнениям реакций должны быть освоены учащимися. Эти расчеты могут входить в условия задачи так, что они проверяют знания химии и умение их применять. Например, для нейтрализации раствора, содержащего 4 г едкого натра, израсходовано 50 мл раствора соляной кислоты. Определите концентрацию кислоты. Такого направления задачи помещаются в журналах "Химия и жизнь", "Химия в школе". Но их очень мало среди задач, которые относятся к "химической арифметике".